15. Biertasting: Bier & Schokolade

Es gibt Kombinationen, die zunächst stutzig machen, die aber jedem Feinschmecker schon beim Gedanken daran Appetit machen. Marmelade auf Käse zum Beispiel. Gesalzenes Karamell, oder eben Schokolade zum Bier. Noch nicht probiert? Dann wird’s Zeit, verspricht Axel Scholer. Und er muss es wissen: Der Braumeister und Biersommelier weiß, welche kulinarischen Begleiter seinem kühlen Blonden gut zu Gesicht stehen, seine Noten hervorheben und den Genuss intensivieren.
Bei diesem Tasting bietet Axel Scholer seinen Gästen kulinarische Gaumenkitzel der besonderen Art. Schokolade ist eine überraschende Begleiterin zum Bier – überraschend passend.
Beim Schokolade & Bier Tasting vereint er beide Genüsse und beweist, dass Bier und Schokolade wunderbar miteinander harmonieren. Lassen Sie sich überraschen – und überzeugen.